Kvasinky
V dňoch 31.5. až 2.6. sa tradične ako každý rok uskutočnilo projektové vyučovanie pre žiakov sekundy. Prvý deň bol teoretický, kde sa žiaci dozvedeli rôzne zaujímavosti o kvasinkách, ich využití, výskyte a potrebe v priemyselnej výrobe. Vo štvrtok si znalosti overili praktickou činnosťou pri chemických a biologických experimentoch s využitím vedomostí z fyziky. Znalosti z informatiky využili pri vyhľadávaní informácií o rýchlosti biochemických a chemických dejov a o kvasinkách. Matematiku, výtvarnú výchovu, mediálnu výchovu a iné predmety využili tretí deň pri príprave posteru na danú vylosovanú podtému – výroba piva, chleba, mliečnych výrobkov a octu.Čítať ďalej …